23 octobre 2006

Quatre-quart et cinq-cinquième

voici donc 2 gateaux très très facile à faire

le quatre-quart : (Pour un plat rond de 25 cm de diamètre environ)

3 oeufs, les casser dans un saladier (APRES avoir taré la balance) , les peser , le même poid que les oeufs en sucre, en farine en sucre et en beurre + 1/2  sachet de levure chimique.
Mélanger les oeufs+ sucre, ajouter la farine + levure = mélanger, Rajouter le beurre fondu = mélanger
Verser dans un moule à gateau beurré
On peut rajouter des quartiers de pommes sur le dessus pour que ce soit plusss meilleur et moelleux

Enfourner environ 40 min four moyen (bref kan ça à l'air cuit et bien doré)

Le cinq-cinquième : comme ci-dessus mais EN  PLUS le même poids que les oeufs en Chocolat fondu.(mais là les pommes dessus c'est pas top)

Posté par tembo à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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